Сира vs. шираз, или как я нашла свой аналог глинтвейну

Являясь большим любителем сорта сира, о чем неоднократно признавалась всем вокруг, я никак не могла пропустить дегустацию, посвященную сравнению обоих родственных и иногда столь непохожих сортов. О чем мне не […]

Read Article →

Двойное разочарование на выходных, или дегустация божоле нуво и Mas la Plana

На этих выходных я ожидала настоящее эно-гастрономическое удовольствие, но не получилось…    Разочарование первое: божоле нуво. На субботу была назначена обширная дегустация божоле нуво с попытками сочетать его со всевозможными […]

Read Article →