Откроем американские вина!

Соединенные Штаты Америки… Когда думаешь об этой стране, то ассоциация с виноделием возникает далеко не у всех и далеко не сразу. А ведь совершенно напрасно! Вино здесь производят повсеместно – от Калифорнии до Аляски – и только 4 штата из 50 не вовлечено в производство вина. Сегодня США занимают почетное 4 место по объему производства... Continue Reading →

Advertisements

Чилийское чудо!

Чили - маленький узкий кусочек суши на самом краю Земли, зажатый между заснеженными Андами, раскаленной пустыней Атакама, прохладным Тихим океаном и ледяной Антарктидой. Закройте глаза и представьте себя под знойным южноамериканским солнцем, мысленно вдохните полной грудью сухой, поднимающийся от раскаленной земли воздух, подставьте свое лицо порывам теплого ветра, сделайте глоток вина - и вы окажетесь в... Continue Reading →

Dans le Noir, или правильная "слепая" дегустация в темноте

Довелось мне недавно побывать в ресторане под названием Dans le Noir, что находится в Sokos Palace Bridge Hotel. Для ужина место странноватое, но для дегустации просто идеальное! Те, кто знает, что это за место, могут попустить абзац, ибо я вкратце о нем расскажу. Концепция ресторана очень проста и тем уникальна: там совсем темно. Света нет вообще: закрываешь... Continue Reading →

Вина Св. Валентина, или встречаем по одежке!

"C днем Св. Валентина!" - начну с поздравления! Праздник замечательный, и лично мне он очень нравится. По-моему, это прекрасно, когда можно лишний раз напомнить о своих чувствах! Итак, мои поздравления для всех влюбленных в вино и не только! Вечером, на самом кануне праздника, я задумалась, что бы такое интересное и необычное можно было бы распить... Continue Reading →

Посещение винного ресторана

Как говорится "Не прошло и месяца..." - и вот я публикую свои впечатления о посещении винного ресторана Зачем люди ходят в ресторан? В основном, чтобы вкусно поесть, испытать новые гастрономические эмоции или просто пообщаться в приятной атмосфере. Но только не винолюбы! Если мы идем в ресторан, то основное требование предъявляем к винной карте. Она должна... Continue Reading →

Загубленное мною Амароне, или доверяйте рекомендациям профессионалов

Сколько раз я слышала - более того - сама рекомендовала остальным пить вино только из правильных винных бокалов! Это же живой организм, и требует должного уважения! Однако сама, собираясь на горнолыжный курорт, совершила фатальную ошибку, не позаботившись заранее о винных бокалах. Пришлось пить вино из абсолютно не предназначенного для этого сосуда - этим я загубила... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑