Txakoli, или мечта из страны Басков

Есть такие вина, попробовать которые хочется по совершенно непонятным причинам: понравилась этикетка, или знакомые не устают его нахваливать, или же тот факт, что оно производится в каком-нибудь необычайном месте. И пусть у них нет медалей, наград или международного признания – это нисколько не влияет на вышеуказанное желание. Лично у меня к таким винам уже очень... Continue Reading →

Advertisements

Dans le Noir, или правильная "слепая" дегустация в темноте

Довелось мне недавно побывать в ресторане под названием Dans le Noir, что находится в Sokos Palace Bridge Hotel. Для ужина место странноватое, но для дегустации просто идеальное! Те, кто знает, что это за место, могут попустить абзац, ибо я вкратце о нем расскажу. Концепция ресторана очень проста и тем уникальна: там совсем темно. Света нет вообще: закрываешь... Continue Reading →

Посещение винного ресторана

Как говорится "Не прошло и месяца..." - и вот я публикую свои впечатления о посещении винного ресторана Зачем люди ходят в ресторан? В основном, чтобы вкусно поесть, испытать новые гастрономические эмоции или просто пообщаться в приятной атмосфере. Но только не винолюбы! Если мы идем в ресторан, то основное требование предъявляем к винной карте. Она должна... Continue Reading →

Загубленное мною Амароне, или доверяйте рекомендациям профессионалов

Сколько раз я слышала - более того - сама рекомендовала остальным пить вино только из правильных винных бокалов! Это же живой организм, и требует должного уважения! Однако сама, собираясь на горнолыжный курорт, совершила фатальную ошибку, не позаботившись заранее о винных бокалах. Пришлось пить вино из абсолютно не предназначенного для этого сосуда - этим я загубила... Continue Reading →

Не нуво единым жив Божоле! :)

Ну кто из нас не слышал про Божоле? Даже люди весьма далекие от вина каждый третий четверг ноября подвергаются информационной атаке, провоцирующей отметить праздник молодого вина и испить несколько бокалов небезызвестного божоле нуво! Однако не только одним нуво жив регион Божоле, в чем нас и пытались убедить представители Inter Beaujolais на прошедшем недавно семинаре Inter Beaujolais... Continue Reading →

Vega Sicilia, или легенда в бокале

Дегустация вин от легендарной Bodegas Vega Sicilia - это настоящий праздник для любого винолюба! Я никак не могла упустить этот шанс и с радостью примчалась на обозначенное мероприятие! Очень расстроил тот факт, что оба вина, которые мне так не терпелось попробовать, оказались еще молодыми и полностью свой потенциал не раскрыли! Но обо всем по порядку Просторный дегустационный... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑