Возвращаемся к дегустациям. Сегодня наиболее впечатляющим вином оказалось Yacochua (консультант – Мишель Роллан). 100% мальбек 2004 года урожая дарят вину непрозрачный чернильный цвет с рыжеющей каемкой (вино можно пить сейчас, но еще есть потенциал). В аромате ноты вяленых томатов сменяют мощным взрывом специй, табака, копченостей, кофе. Вкус у вина мощный со специями, черным шоколадом и кофе. Сочетание кофе и черного шоколада сопровождают длительное послевкусие. 16% алкоголя практически не ощущаются в вине, но оно требует таких же мощных мясных закусок!
Мне вино очень понравилось, люблю такую мощную стилистику)))

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: